Интерактивная экскурсия: сырный сомелье и дегустация костромских сыров
В музее представлена история мирового и российского сыроделия, можно увидеть подлинные и реконструированные экспонаты, рассказывающие о развитии молочной промышленности в России.
Сырный сомелье, известный в узких кругах специалист по сыру, проведет гостей по залам старинного особняка, рассказав самые загадочные, удивительные и неожиданные сырные истории. Вы узнаете о Николае Васильевиче Верещагине и его дружбе с Дмитрием Менделеевым, создании Академии молочной промышленности и истории вологодского масла, о бизнес-идее купца Владимира Ивановича Бландова и о том, как появился рецепт настоящего костромского сыра.
Вы узнаете, как и где появился первый сыр, увидите и даже сможете потрогать старинные и современные приспособления для сыроделия, посмеетесь на сырных забавах, откроете для...
